KITCHEN TOWN OSAKA STEDIAクッキングスクール カラダが喜ぶエイジレスレシピ篇 エイジレス×ボディデザイン 食が変わるとカラダが変わる!ビューティーランチレシピ KITCHEN TOWN OSAKA STEDIAクッキングスクール カラダが喜ぶエイジレスレシピ篇 エイジレス×ボディデザイン 食が変わるとカラダが変わる!ビューティーランチレシピ

食が変わるとカラダが変わる!ビューティーランチレシピ 参加者

What is ? イベント説明

エイジレスなキッチン「STEDIA(ステディア)」の新発売を記念して、
全国3ヶ所でスペシャルクッキングスクールが開催されました。
大阪会場の講師は、人気の料理研究家で、アナウンサーとしても活躍している小川薫さん。
ご参加いただいたお客様12名と一緒に「エイジレス×ボディデザイン」を、楽しく、おいしく、
学びました。あっという間だった2時間。ここでは、その一部をご紹介します。

小川 薫 先生

担当講師 小川 薫 先生

料理研究家、テーブルコーディネーター、おもてなしプランナー。
身近な食材を使った手軽で華やかな料理と、洗練されたテーブルコーディネートが学べる大阪・心斎橋のおもてなし料理教室
「Salon de clover」が大人気。雑誌、テレビなど多方面で活躍中。

教えて!小川先生 エイジレス
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ボディデザインの秘訣

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皆さんこんにちは。本日、司会をつとめます、クリナップおいしい暮らし研究所、所長の手塚です。 キッチンを通して笑顔をつくるために、生活者の食や暮らしを日々、研究をしています。 今日はいつも輝いている小川先生に、エイジレスな暮らしやボディデザインに必要なことをうかがいます。 早速ですが、小川先生、最近10kgのダイエットに成功されたそうですね!

そうです。私、10キロ痩せました。(笑)職業柄食べる機会が多い上に、忙しくて運動不足。 1年1kgが積み重なって、マックスすごい体重までいってしまって。 でも実は、健康であることって、いちばん大切な仕事ですよね。 そこで、まずは1日1時間のホットヨガをはじめました。 さらに料理研究家の知識をいかして、毎日の食を見直すことにしたんです。具体的には…

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運動の後は栄養の吸収が良くなるのでお野菜を中心にしたり、大好きなお肉はフライでなくグリルにして糖質や脂質をおさえたり。
このあと紹介するレシピもそうですが、食材の組み合わせや、調理法を工夫して、より内側からキレイになれるよう気をつけています。

お客様たちもメモをとったりと真剣!次は、いよいよレシピのデモンストレーションです。

ステディアで実演!
クレオパトラが愛した料理

今回はクレオパトラをイメージしたレシピを考えてきました! 『モロヘイヤのスープ+チキンのごまカレーソテー』『なすとパプリカのサラダヨーグルトドレッシング』『白インゲンとひよこ豆のおからコロッケ』の3品です。 偶然にも、このステディアの色は「ティオレローズ」と言って、クレオパトラが大好きだったという、バラの花と同じイメージなんですよ。

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甘酒は1日1杯必ず飲んでいます。飲む点滴ともよばれ、内側美容にぴったりですね。 今回は、サラダのドレッシングにも使います。

他にもキヌア、もち麦、おからなど、先生おすすめのヘルシー食材が続々登場! 「浪速のクレオパトラになれるかな?」と、皆さんワクワク。

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30分ほどで完成!いつもの食卓がぐっとおしゃれになる、手軽で華やかな盛り付けも教わりました。
そして、小川先生の「ステディア発売に、乾杯!」の音頭で試食スタートです。
「おいしい!全然クセもない!」「食感もおもしろい」「食べ応えも十分!」などお客様たちも大満足でした。

皆さんでショールーム見学へ
ストレスフリーな収納力に感激!

試食の後は、ショールームへステディアの見学へ。 膨大なデータをもとに研究・開発されたオールスライド収納に熱視線!「よく使うものは手前のツールポケットに。 さらに内はスライドボックスになっていて、奥のものまで取り出しやすい仕組みになっています。」専任スタッフが丁寧に解説してくれます。

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「たくさん入るし、すごく出し入れしやすそう。ストレスフリーな収納ですね!」と小川先生も感激!他にも、ボタンひとつでフィルターとファンを簡単に掃除できる「洗エール」の実演など、アトラクション感覚でショールーム見学は盛り上がりました。

参加いただいた皆さんからは「ショールームははじめて来たけど楽しかった!
今度は友人も連れてきます」「早速エイジレスなレシピを真似してみたい」など、嬉しいお声が。
「ステディア」は全国数カ所のクリナップショールームでご覧いただけます。
ご興味のある方はお近くのショールームへ、お気軽にお越しください。

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