「うまみのおべんきょう」と「明太子漬け込み体験」をしよう！ キッチンタウン・東京にて「うまみの体験教室」開催！ 明太子のやまや＆クリナップおいしい暮らし研究所　コラボ企画

クリナップ(本社:東京都荒川区、代表取締役 社長執行役員:佐藤 茂)の生活者研究部門である「おいしい暮らし研究所」は、3月18日（日）、キッチンタウン・東京にて「うまみの体験教室」を開催します。これは株式会社やまやコミュニケーションズ様が主催する人気講座で、だし素材に親しむ「うまみのおべんきょう」と「明太子の漬け込み体験」を親子で楽しめます。

株式会社やまやコミュニケーションズ様は1974年の創業以来、九州福岡名物「辛子めんたいこ」を製造・販売されております。このたび当社の行動理念「心豊かな食住文化を創る」に共感いただき、「おいしい暮らし研究所」との共催となりました。
「うまみのおべんきょう」では、様々なだし素材を見て触れて観察し、「明太子漬け込み体験」では秘伝の作り方で自分好みの辛さに調整した”世界にひとつだけのオリジナル明太子”を作ります。

今後も、クリナップでは「心豊かな食・住文化を創る」ことを目指し、異業種とのコラボレーションを含め、積極的に推進していきます。

【開催概要】

1. 講座名 ： 第8回 うまみの体験教室
2. 日　程 ： 3月18日（日）13時～15時（開場時間：12時30分）
3. 場　所 ： クリナップ　キッチンタウン・東京（新宿ショールーム）
4. 参加費 ： 500円（中学生以下無料）※だしパックのお土産付き
5. 募集人数 ： 親子9組（定員18名）※対象年齢4歳～。親子参加の方に限ります。
6. 申込み先 ： 専用WEBサイト（http://umamino.jp/workshop/workshop_08）
7. 主　催 ： 株式会社やまやコミュニケーションズ
8. 共　催 ： クリナップ株式会社　おいしい暮らし研究所