お料理紗ろんtamatebako
濱野紗也子 ハマノ サヤコ
地域：東京都
プロフィール
東京生まれ。
茶道、華道両師の勧めにより、花嫁修行として近茶流に入門。
平成20年 近茶流教授の許状を頂く。
会員制 お料理紗ろん tamatebako主宰
趣味は着物と大人から始めたバレエ。
三男子の母。
アロマライフスタイリスト。
活動内容
南多摩・高幡不動の会員制日本料理紗ろん(salon)です。
そろそろ、なんとなく作れる和食ではなく、本当の和食を習ってみませんか？
食材それぞれの下拵えをし、丁寧に順を追って作ることで美味しく仕上がり、心も整ってきます。レシピだけではない、食の背景もお伝えしています。
教室コンセプト
四季に恵まれた日本人の嗜みとして、難しくなくシンプルで美味しい和食が作れるよう指導しています。
実際に作るだけではなく、食の背景としての風土や文化について、「和食のおはなし」もしています。
