手作りお菓子工房Petit pas (おうちパティシエ協会)
山本 夕起子
地域：静岡県
プロフィール
静岡市で20年近く自宅でケーキ教室プティパを開催してます元パティシエールの山本夕起子です。
活動内容
初心者さんでも自宅で簡単に楽しく本格的なケーキが作れるようになる！をコンセプトに、時には動画を用いたり、資格取得を目指すコースレッスンを開催してます。
単発レッスンやコースレッスンのいずれも、一人一台のケーキを作り、お土産としてお待ち帰りしていただいてます。
お店で売ってるみたいなお菓子やケーキを作れるようになりたい・将来お菓子の販売をしたい・お菓子やケーキの教室を開催したい・カフェを開きたい・カフェを経営しているがスイーツ作りには自信がないなど、ご要望に合わせて講座を選んでいただけます。また、それぞれの開業までのサポートや集客についてもお伝えしています。
教室コンセプト
パティシエみたいなケーキを簡単に楽しく作れるようになる資格や技術を習得し、その技術を活用して、ワクワクキラキラの毎日を過ごす。
