おうちcafe工房Vege*Canvas
皿井好美 サライ コミ
地域：栃木県
プロフィール
家族で呉服屋を営み、日々自宅兼店でお得意様との宴会を取り仕切っていた祖母と、元料理学校講師で栄養士の母に育てられ、自身も幼い頃から友人を招いてのホームパーティーを楽しみとしていた。
2009年、ABC license Bread を取得。
2010年、大学卒業と同時に結婚、宇都宮市へ移り住む。
2011年、mixiにて、栃木県内の女性をターゲットとしたコミュニティー「ゆる～い女子会@栃木」を立ち上げる。カフェ巡り、お料理会、ホームパーティー等のイベントを毎月開催。
2012年、ジュニア野菜ソムリエ、フードサロネーゼの資格を取得。
2013年、おうちcafe工房Vege*Canvas設立。
2014年、整理収納アドバイザー1級取得。
活動内容
自宅サロンおうちCafe工房Vege*Canvas”にて、パンと旬野菜メニューのレッスンを実施
レシピ提案
イベント等への出張講座
教室コンセプト
「身近な素材・ペコペコのお腹・ちょっとのアイディアで自分だけのおうちcafeタイム」
生徒さん一人一人がおうちcafeのオーナー
一人で過ごすティータイムから、大切な人たちと楽しむホームパーティーまで、あなただけのおうちcafe”を、一緒に作り上げましょう。
おうちcafe工房Vege*Canvasは、皆様の”普段”の中にある”特別”を引き出すお手伝いをいたします。
