プロフィール
パン教室を主催して20年程になります。某パン教室で資格を取りましたが、10年程前からオリジナルレシピなどで個人でお教室を開催しております。パンとパンを美味しく頂くためのお料理と合わせてお菓子のレッスンを開催しております。
企業様へのレシピ提供、金沢市内の洋食店のパンの提供やレシピ提案、料理コンテスト入賞
教室コンセプト
ホームベーカリーを購入される方はたくさんいらっしゃいますが充分活用できずに眠っている方が多いとお聞きします、ホームベーカリーを活用して本格パンを気楽に作って頂き、パンを美味しく食べる為の簡単サイドメニューとお菓子もトータルで楽しんで頂ければと思っています。
