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成澤 文子 ナリサワ アヤコ
地域：神奈川県
プロフィール
料理家・管理栄養士
テレビ、イベント出演、各種出版、WEB媒体などレシピ開発などで活躍するほか、栄養相談・特定保健指導を行う。
料理コンテスト多数受賞
全国料理学校協会全国料理技術検定協会料理技術上級
ＢＢＱアカデミーアドバイザー
石川県・金沢市 食育推進アドバイザー
神奈川県・横浜市認定 はまふぅどコンシェルジュ
活動内容
横浜市都筑区にて不定期で料理教室を開催。
【テレビ】
日本テレビヒルナンデス！
【イベント】
・大館桂高校 フードスタイリング講師
・ 千葉県松戸市南部市場 市場祭クッキングデモンストレーション 講師
・石川県金沢市 若者食育推進プロジェクト 講師
・ 石川県金沢市保育所等食育事前研修会 講師
・東京都町田市食育講演会 講師
・ 紡ぐcafeイベントレシピ監修
・石川県金沢市保健所 「健康クッキング」講師
・ホクレン 「おうちでカフェスイーツ講座」講師
・京葉ガス ガス展 クッキングショー出演
・北陸ガス ガス展 クッキングショー出演
・「日テレ食ウイーク」イベント出演
・ ABCクッキングスタジオ「smile sai」イベント出演
【レシピ開発・その他】
・ 比内地鶏応援隊 レシピ開発
・ＥＬＬＥgourmet ＯＮＬＩＮＥレシピ提供
・ 健康家族にんにくレシピ
・北海道の歯医者さん「歯に良いレシピ」提供
・平成25年度 北海道札幌市 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進委員
・子育てを明るく楽しく「mamapo」レシピ提供
【掲載誌】
ELLE gourmet 別冊「ELLE cooking」
おとなの健康（オレンジページ）
からだにいいこと（祥伝社）
女性せいかつ情報誌「オントナ」
週刊女性
毎日が発見
ほか
インフォマーシャル
2013.5～6 P＆G「ジョイジェルタブ」
2013.10～11 P＆G「ジョイジェルタブ」
教室コンセプト
管理栄養士やフードコーディネート、企業のレシピ開発などの経験を活かした健康的でおしゃれなレシピをご提案しています。
出版物
・作りおき＆朝10分 糖質オフのラクチン弁当365（学研プラス）
・初代レシピの女王・成澤文子のラクうま１０分弁当（世界文化社）
・初代レシピの女王・成澤文子の簡単１０分弁当（宝島社）
・笑顔をつくる幸せごはん（日本テレビ）
・女王のレシピ（日本テレビ）
・レシピの女王ＢＥＳＴレシピ（宝島社）など
