お料理教室 おひさまシフォン
吉田 美恵子 ヨシダ ミエコ
地域：香川県
プロフィール
フードコーディネーター。
パン講師。
手作りで丁寧なお料理を作る祖母、母から料理を学ぶ。
家族のために作る、ちょっとおしゃれな家庭料理が評判を呼び、2005年より勤務先のキッチンで料理教室を開く。
2009年、料理を作ることを楽しむ癒しの教室 「おひさまシフォン」を開く。
活動内容
高松、丸亀、三豊、観音寺にてお料理とシフォンケーキのレッスン、開講中です。
その他、新聞、雑誌等のレシピ監修など、料理研究家としても活動しています。
教室コンセプト
日々の暮らしから、少しだけ離れて
優しい時間を過ごすお教室です。
旬のお野菜をたくさん使った、お料理や
季節のお菓子など、テーマに沿って、お料理やスイーツを作ります。
お気に入りのカフェに行くように、通っていただけたらと思っています。
北欧風の木と自然素材に囲まれた、心地よい空間でみなさまをお待ちしております。
