makana*bombon 中山亜樹 ナカヤマ アキ 地域：奈良県 SNS・ホームページ・ブログ ホームページ ブログ プロフィール 大手料理教室に勤務し、料理・パン・ケーキの基本を学び伝える。 店長を経てスタジオマネージャーとなり、スタッフの育成・勉強会開催などスタジオ運営全般に携わる。 退社後は「ミシェルコンティフランス菓子パン教室」にて製パンを学び、結婚・出産を経て、自宅で料理とパン・アイシングクッキーの教室「Makana*Bombon」を開く。 教室コンセプト クイックだけどおしゃれなお料理。 翌日まで美味しい手ごねパン・可愛いアイシングクッキー。 忙しい女性でも、手作りで素敵な食卓が作れるように。 オープン年月 2009/09 ジャンル 洋菓子 パン
