おこめ巻子のデコ巻き寿司教室
おこめ巻子 イシバシ ヨウコ
地域：山口県
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プロフィール
2013年4月 デコ巻きずしマイスター取得
2013年11月 東北応援!キャラ弁＆デコ巻き寿司
ご当地キャラクタデザインコンテスト
ニコニコのり賞 受賞
2013年11月 デコふりコラボ巻き寿司デザインコン テスト デコまきす賞 受賞
2013年11月 TYS週末ちぐまや家族 出演
2014年5月 KRY熱血テレビ 出演
2014年9月 日米TOMODACHIキャラ弁コンテスト 入賞
2014年9月 NHK情報維新やまぐち 出演
毎月、下関市川中豊町の雑貨cafeミントハウスにて
デコ巻き寿司教室を開催。
ミントハウス以外でも、出張講座、資格取得講座など開催しています。
教室コンセプト
楽しくて美味しい「デコ巻き寿司」の作り方を教えています。キャラ弁や、おもてなし料理が苦手な人でも楽しく作ってもらえるように毎月、季節のデコ巻き寿司を巻いてもらっています。
初心者から、資格認定を目指す方まで楽しんでいただける教室です。
山口県初のデコ巻き寿司マイスターとしてデコ巻き寿司の普及に努めています。
