洋菓子教 SUGAR GRACE〜フランス菓子とおもてなしテーブルコーディネート
佐藤めぐみ サイトウメグミ
地域:千葉県


プロフィール
パティシエール、テーブルコーディネーター。
ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得。
製菓を杉本都香咲氏に師事。
テーブルコーディネートを山本侑貴子氏に師事。dining & style インストラクター。
活動内容
千葉市にてフランス菓子を中心に学べる洋菓子教室SUGAR GRACEを開始しました。自宅でも本格的なお菓子が作れるよう少人数制で丁寧に指導します。
また、テーブルコーディネーターとしても活動しており、住宅展示場のディスプレイを行っています。自宅レッスンではテーブルコーディネートを取り入れたレッスンを行っていきます。
教室コンセプト
スタイリッシュな空間でプロの技を取り入れた本格的なフランス菓子が学べるサロン。ティータイムにはおもてなしのテーブルコーディネートで非日常をひとときを♡