パンとお料理の教室 Reposer(ルポゼ)
石毛郁子 イシゲ イクコ
地域：神奈川県
プロフィール
お子様連れOKの自宅でパンとお料理の教室「Reposer」を1991年4月から主宰しています
22歳で結婚 2人の息子を育て上げました。
高校時代に辻クッキングスクールに通い料理の基礎を学ぶ。
22歳で結婚その後長男を出産。長男が幼少時代「パンが大好き、お家で作ろうよ!」の言葉に触発され、大手パン教室に通いパン作りを学び講師となる。しかし、そこでのパン作りに疑問を感じ個人の先生を転々としパンを学び続けるが疑問は払拭出来ず。それと並行して、料理の勉強も続け家庭料理を追求。食に関する様々な資格も取得。製菓衛生師 調理師
野菜ソムリエ、食育インストラクター、食生活アドバイザー、食品衛生責任者等々。
現在は横浜市からの委託教室を各所で開催しています。
活動内容
食の大切さを沢山の皆さまにお伝えしています。
パン作り、お料理教室、食育セミナーなどを開催しています。
教室コンセプト
初心者さん、女性限定です。お料理やパン作りが出来なくても大丈夫!
手作りは安心で安全。
手作りを一緒に楽しみましょう。
皆さん初心者さんですから、ご心配はいりません。
基礎から丁寧にお伝えしていきます。またお子様連れでもお受けしています。
お子様連れ限定の日も設けています。
