はるみクッキングスタジオ
奥村 はるみ オクムラ ハルミ
地域：愛知県
プロフィール
奥村 はるみと申します。
著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、
シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス
菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。
【特別登録コード:M120731】
活動内容
和菓子、フランス菓子、フランス料理、イタリアン」、おもてなし料理、シュガーデコレーションケーキのレッスンを行っております。
教室コンセプト
少人数制の楽しい教室です。
基礎から丁寧にご指導致します。
出版物
① 台湾の出版社より、「美味和菓子」出版。
② 国土交通省の依頼を受け、香港の雑誌「飲食男女」に掲載されま した。
③ 台湾の新聞社「自由時報」に、一頁に渡って、「美味和菓 子」が紹介されました。
