Mano Classe EMI
飾 巻子(恒岡恵美） ツネオカ エミ
地域：大阪府
プロフィール
2008年巻き寿司マスターインストラクター資格取得
2010年飾り巻き寿司インストラクター最優秀貢献者賞受賞
2012年日本デコずし協会カリキュラム委員長
デコ巻きずしマイスター
all about デコずしガイド
2013年デコずし優秀指導者賞受賞
近鉄文化サロン阿倍野、奈良、サンケイリビングカルチャー大阪にて講座開催
「スーパーニュースアンカー」「おはようコール」「ズームイン!super」「おはよう朝日です」「魔法のレストラン」「探偵ナイトスクープ」などに出演
2018年GYAO無料動画で木村拓哉さんと共演。
活動内容
デコずし（デコ巻きずし）といって切っても切っても柄の出る金太郎飴のような巻きずしで、お花や、動物など可愛い絵柄の巻きずしを巻くレッスンをしています。
教室コンセプト
切っても切っても柄の出る、可愛く!美味しい!
太巻き寿司を、楽しく巻き巻きしましょう!
1回の講座で2柄のデコ巻きずしを巻きます。
料金4000円（材料費、講習費、レシピ代込み）
デコずしマイスターを目指す方は、認定講座の開催も有ります。
出版物
「作って楽しい！食べて美味しい！巻きずし」 「飾って楽しい！かわいいデコずし」「ディズニーツムツム巻きずし」「デコ巻きずし」著
