飾り巻き寿司とお菓子の教室 merry rooms
真貝 美和子 シンカイ ミワコ
地域：東京都
プロフィール
一般社団法人 日本アイスボックスクッキー協会代表理事
JSIA認定 飾り巻き寿司マスターインストラクター・本部指導講師
製菓衛生師
菓子メーカーでの商品開発業務を経て、JSIA認定マスターインストラクター資格を取得。
2016年8月、一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会を設立
東京・池袋の専用アトリエにてクッキーと飾り巻き寿司の講座を開催しているほか、東京すしアカデミー(JSIA)本部にて認定講座の講師、カルチャースクールやイベントにて講師を務めています。
活動内容
・嵐のワクワク学校2015(作品提供）
・2014 Nスタ
・2013キッズステーション総合食育番組 『おやこでクッキング』出演
他イベント多数
教室コンセプト
飾り巻き寿司とアイスボックスクッキーの教室です。
寿司インストラクター協会（JSIA)本部講師、日本アイスボックスクッキー協会（Jibca)代表が直接レッスンしております。
アイスボックスクッキーは飾り巻き寿司と同様に金太郎飴のように絵柄の入ったかわいいクッキーです。アイシングクッキーではございませんのでお間違いなく(^^♪
全くの初心者のかたでも楽しんでいただけるよう、丁寧に指導致します。
ご希望により、イベント・出張レッスン・プライベートレッスン・講師派遣などもいたしております。
