atelier chiffon
くに
地域:大阪府


プロフィール
~大阪生まれ、大阪育ち。昔から大好きなお菓子作りやモノづくりに励む~
教室開講前は管理栄養士として栄養指導や運営に携わる。
アイシングクッキーの可愛さに魅了され、食べられる可愛いデコレーションを追求しレッスンを行っている。
○指導人数延べ3,500人以上、講師輩出120名以上。
○現在は、本町の教室をメインに、アイシングクッキー・あんフラワーやあんクラフト・練り切り和菓子・ソイフラワーキャンドル・フラワーケーキ・カップケーキデコレーションのレッスンを行う。
資格
・JSA アイシングクッキー認定講師、マスター講師
・JSA パイプドフラワースペシャリスト (アイシングのお花絞り専科)
・JSA フラワーケーキ認定講師、あんクラフト&あんフラワー認定講師、あんデコプロコース資格
・ソイフラワーキャンドル講師資格、ソイPキャンドル資格(大韓天然デザイン協会)
・管理栄養士、製菓衛生師、フードコーディネーター
・その他、大手・個人教室にてお菓子ディプロマ取得 ほか
活動内容
アイシングクッキー教室
あんクラフト、あんフラワー教室
練り切りアート教室
を大阪本町駅徒歩4分の個人サロンにて開催
教室コンセプト
お花絞りと可愛いデコレーション教室♡
アイシングクッキー
あんクラフト&あんフラワー
ソイフラワーキャンドル
フラワーケーキ(涼しい時期限定)
などのレッスンを行っています。
初めての方から経験者さんまで続けて通われる方が多く、基礎から応用までしっかり学んでいただけます。