table623 四季を感じる食卓の演出
ｔａｂｌｅ６２３ 伊藤 六都美 イトウ ムツミ
地域：千葉県
プロフィール
テーブルコーディネートの草分け的存在の落合なお子先生に師事し、テーブルコーディネートの資格取得。
その後、TALKの食空間コーディネーター資格取得。浜裕子先生のサロンで実技レッスンを受けました。
毎日の食卓から季節の行事のテーブルコーディネートを、生活に取り入れて欲しいとサロンを始めました。
紅茶コーディネーター、ハーブコーディネーター、食育インストラクターの資格取得。
手作りのテーブルウェアやカルトナージュ+プリザーブドフラワーをテーブルコーディネートに取り入れています。
活動内容
取得資格
ＴＡＬＫ食空間コーディネーター２級
ブロッサム・オブ・ナオコ テーブルコーディネート師範２級
紅茶コーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
今までのテーブルコーディネート講座活動
ＴＯＴＯ食の情報館ＲＥＣＩＰＲにて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
毎日カルチャーセンターにて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
よみうり日本テレビ文化センターにて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
よみうり日本テレビ文化センターにて「テーブルコーディネート講座」
ＴＯＴＯ食の情報館ＲＥＣＩＰＥにて「ＴＥＡの講座」
コミュニティタウン茶茶にて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
会社組合主催講座にて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
稲毛海岸多目的ホールにて「テーブルコーディネートの基本講座」
自宅にて「クリスマスのテーブルコーディネート講座」
自宅にて「テーブルコーディネートの基本講座」
千葉市花の美術館にて「ヴァレンタインデーのテーブルコーディネート講座」
テーブルコーディネートはこんな方、こんな場面で役立ちます
毎日の食卓が基本です。ランチョンマットで一人分のスペースを確保しましょう。
四季のある日本です。
旬の食材、季節の花、季節の行事をするときに、テーブルコーディネートの基本を知っていると、
あなたらしい食卓を作ることができます。
結婚前のあなたの役に立ちます。
最近の披露宴は、テーブルコーディネートもカラフルになりました。
新婚生活に必要な食器等の揃え方もわかります。また、新婚家庭はお客様が多いです。
テーブルコーディネートで、素敵なおもてなしができると、新妻の株もぐっと上がります。
食事制限のある病気をお持ちの方は辛いですよね。
そんな方にもテーブルコーディネートが約にたちます。
食事は「五感」で感じ、「視覚」がとても大切です。
綺麗に盛り付けて、テーブルコーディネートした食卓は、見た目を満足することによって、
ストレスが和らぎます。
ドラマ「おひとりさま」が放映されています。
一人の食事も、ランチョンマットを使って、おしゃれに演出。
「おひとりさま」を楽しむことができます。
コンテスト入選作品
テーブルウェアフェスティバル２００９「特別審査部門」
ドームやきものワールド２００８
ドームやきものワールド２００７
ドームやきものワールド２００６
第４回愉しい食卓
第３回愉しい食卓
第５回暮らしを彩る祭典
第４回暮らしを彩る祭典
第５回ＯＲＩＢＥＸ２００４
第７回長崎街道「志田の蔵」
教室コンセプト
★ＪＲ西千葉駅から徒歩４分の画廊アートエミュウさまのサロンにて、２０１２年１０月よりテーブルコーディネートサロンを始めます。
日 時：毎月第二月曜日 １１：１５～１２：４５
受講料：４、２００円
★９月１０日（月）１１：１５～１２：４５
サロンｔａｂｌｅ６２３テーブルコーディネート講座
説明会＆体験講座を開催します。
桔梗のナプキンリングをお作り頂きます。
参加費用は５００円。
毎日の食卓で、一枚のランチョンマットを敷くことから食事の環境は変わります。
食育としての基本の配膳から、季節の行事を大切に、四季を感じる食卓の演出を目指しています。
ちょっとの工夫で素敵になるのがテーブルコーディネート。
東京ドームのコンテストのテーブルを見て、皆さん敷居が高いとおっしゃいますが、毎日の食事にランチョンマットを敷くことからできるのです。
出版物
ブロッサム・オブ・ナオコ コーディネートスクール「おもてなしのスタイルブック」
ブロッサム・オブ・ナオコ創立２０周年記念のテーブルコーディネートの本です。
私のテーブルコーディネートも掲載されています。
