Salon de ma chiffon
池本 香織 イケモト カオリ
地域：大阪府
プロフィール
フードコーディネーター / ハーブコーディネーター
製菓衛生師
＜料理関係＞
～受賞歴～
・ 2008.4 エリエール ヘルシーレシピコンテスト ヘルシー賞
・ 2008.6 キューピー パスタのためのオイルソースレシピコンテスト パスタ賞
・ 2008.7 日清べジフルーツオイル おいしい揚げ物レシピコンテスト お家でサクッとベジフル賞
・ 2009.2 ヨード卵・光 たまごスイーツコンテスト 優秀賞
・ 2011.8 明治北海道十勝カマンベールチーズ レシピコンテスト 普段使いレシピ賞
～ 雑誌他掲載 ～
・ 2008.9 主婦と生活社 「すてきな奥さん」レシピ掲載
・ 2009.1 日清べジフルーツオイル商品レシピカード レシピ掲載
・ 2009.2 主婦と生活社 「すてきな奥さん」レシピ掲載
・ 2010.4 COOKPADピックアップレシピ掲載
・ 2011 レシピブログ×ハウス食品 ２０１１年カレンダー レシピ掲載
・ 2011.10 薬日本堂 薬膳レシピ 携帯公式サイト レシピ撮影協力
・ 2012.2～3 レシピブログ「GABANスパイス企画」レシピ掲載
・ 2012.2 レシピブログ わくわくお買い物部 「今週の旬のレシピ」レシピ掲載
・ 2012.6 Dreamia Club 「料理上手のキッチン拝見」コーナー ４週にわたり連載
～ ＴＶ出演 ～
・ 2012.2 読売テレビ 「かんさい情報ネット ten！」 レッスン風景紹介
・ 2012.4 ケーブルテレビ 「eo光 ニュースＫ」 レッスン風景紹介
～ その他 ～
・ 2012.09～10 味の素株式会社 パルスイート タイアップレッスン
活動内容
手作りパンとお菓子の教室。入会金なしの単発レッスンです。４名までの少人数制、女性限定となっております。
レッスンは １０：００～１３：３０ です。
焼きあがったパン・お菓子は、ランチ（・日替わりメニュー ・スープ ・サラダ ・デザート）と共に召し上がっていただきます。また、お持ち帰りもしていただけます。
教室コンセプト
手ごねで作るパンの美味しさや、旬の食べ物を使ったお料理、とにかく美味しいものを作る時間がとても幸せ。
そんな気持ちを共有できるサロンが開ければ、と
自宅のキッチンで手作りパンとお菓子の教室をはじめました。
手づくりパンのレッスンとお菓子のレッスン。
どちらもお好きな時に、気軽に来ていただける単発レッスンになっております。
手作りパンやお菓子はランチとともにご試食の後、お持ち帰りもしていただけます。
出版物
ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～ Kindle版 出版社: ごきげんビジネス出版
かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品 Kindle版
出版社: ごきげんビジネス出版
