埼玉県幸手市のお菓子教室Teatime Princess
今村 月映 イマムラ ツキエ
地域：埼玉県
プロフィール
大学卒業後、金融機関に就職。
プライベートでは、時間さえあればお菓子を作る生活を送るも、やはりお菓子に関わる仕事をしたいと、ル・コルドン・ブルー代官山校へ入学。1年半フランス菓子を本格的に学び、菓子ディプロムを取得。会社を退職し、2012年埼玉県幸手市の自宅にて、お菓子教室「Teatime Princess」をオープンしました。
活動内容
埼玉県幸手市の自宅にて、少人数制のお菓子教室をしております。
季節感のあるお菓子、伝統的なフランス菓子、人気のお菓子などを作っています。パティスリーのケーキみたいに仕上げます。
レッスンはお一人様1台仕上げる実習スタイル。しっかりお菓子作りを体験していただけます。
作ったお菓子は全て簡単なラッピングしてお持ち帰りできますので、ご家族へのお土産として、また大切な方へのプレゼントとしてそのまま差し上げることもできます！
教室コンセプト
「美味しく作ること」、「美しく作ること」、「自分を輝かせること」、「お菓子の背景や歴史を知ること」、「暮らしに花を添えること」、「学びを通して自分をキラキラ輝かせること」。5つのコンセプトを元に、日々楽しくお菓子を作っています。お菓子作り初心者さんも、お菓子作り大好きさんも、ご一緒に楽しい時間を共有しましょう♪
