体に優しいパン教室yucafe
松尾優佳 マツオ ユカ
地域：神奈川県
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プロフィール
子供の小学校入学を機に以前から持っていジャパンホームベーキングスクールで取得した講師資格をいかしオリジナルレシピで2012年自宅でパン教室を始める。
パン教室を始めて今年で4年、昨年ナチュラルフードの資格を取得した為新たにマクロビのお料理やスイーツも提供できたらと検討中。
教室コンセプト
子供の小学校入学を機に以前から持っていジャパンホームベーキングスクールで取得した講師資格をいかし念願だったパン教室を横浜市の自宅で開いています。
パン作りの楽しさや焼きたてパンの美味しさをより多くの方に知って頂けたらと思ってブログも始めました。
お教室では、自分が幼い頃からアトピーで苦労したこともありなるべく無添加で体に優しいものをお出しできるように心掛けています。
材料を探すのが大変な凝ったパンではなく家にある材料、手軽にスーパーで買える材料を使い普段の食生活に簡単に取り入れやすいパンを作っています!!
みんなが笑顔になれるような愛情たっぷりのパン作りを目指しています。
パン教室を始めて今年で4年、昨年ナチュラルフードの資格を取ったのでパン以外の安心安全な食品の選び方やストイックではなくどんなご家庭でも取り入れやすいゆるいマクロビお料理やスイーツもお伝えしたいと思っています。
