お茶と旅する紅茶店 もいろみ
大谷 和絵 オオタニ カズエ
地域：京都府
プロフィール
大学卒業後 某大手旅行会社に入社 国内旅行の企画などを手がけながら 同時に料理教室に通学 その後 料理・紅茶文化研究科の森田恵子氏に師事現在にいたる。ティータイムコーディーネーターとして自宅やカルチャーセンターなどで指導 フードコーディネーター・フードアナリストとしてレシピ提供・講習会など実施
活動内容
２０１４年
休み明けは イベント開催です！！
８月２６日（火）桜井 「花かつを朝日屋商店 」さん ☆ 出張販売会
美味しいお出汁の試飲 作り方 販売会
「耳つぼジュエリー Re-Rabbit」さん 耳つぼジュエリー・マッサージ施術会
moiromi Fika
～～8月・９月の営業日＆イベント～～～
日・月・火 営業 １０：００～１６：００
地図 もいろみFika ☆☆
８月１７日・１８日・１９日 夏休みいただきます
８月２６日（火）桜井 「花かつを朝日屋商店 」さん ☆ 出張販売会
美味しいお出汁の試飲 作り方 販売会
「耳つぼジュエリー Re-Rabbit」さん 耳つぼジュエリー・マッサージ施術会
９月７日（日） 「わたしたちの着地展」
イベント出店のためお休みします。
９月２８日・２９日・３０日 LampFox&agu-marron
{Nostalgische komono market} in moiromi Fika
～暮らしの中のヴィンテージファブリック～
ドイツ・オーストリアなどの東欧のヴィンテージファブリックを使ったオリジナルのかわいい コモノがたくさん並びます。
○ moiromi東欧ランチセット ＠１２００ 要予約
moiromi@yahoo.co.jp までご予約ください。
～～～～「９月の料理＆TEAレッスン」 Fikaレッスン～～～～
９月１１日（木） フルーツTEAレッスン １０：３０～ ３０００円
フレッシュフルーツを使った紅茶レッスン 基本の淹れ方から学べます。
９月１９日（金） 東欧料理レッスン １０：３０～ ＠４５００
９月２４日（水） 東欧料理レッスン １０：３０～ ＠４５００
ヴィンテージファブリックのイベントに合わせて ドイツ・オーストリア・ロシア・ポーランド・ウクライナなどの 家庭料理のレッスンです。日本の食材を利用し味付けも食べやすくアレンジします。
ご予約 moromi@yahoo.co.jp までお願いいます
ハウス食品様 ハンバーグヘルパーサンプリングキャンペーン中
レッスンに参加された生徒様に お渡しさせていただいております。
（８月お休みされた生徒様 別途お渡しします）
～～～出張イベント＆講習会情報～～～～～
８月２７日（水） クリナップ北大阪営業所
コーヒー講習会 １３：００～
紅茶講習会 １５：００～ 詳しくはクリナップ様にお問い合わせください。
９月５日（金）～９月７日（日） 「わたしたちの着地展」
近鉄奈良駅すぐ さくらバーガー２階ホスセリにて
TEAカフェ＆茶葉販売
教室コンセプト
TEATIMEに必要な 美味しい紅茶の淹れ方からお菓子作り ハーブの正しい使い方などをトータルに学べます。
別途 紅茶のオリジナルブレンドレッスン
これから カフェやサロンを開設されるための方の講座や
オリジナルブレンド紅茶の製作
