菜々食CookingClass神戸スタイル料理教室
SAYURI teacher タニガワ サユリ
地域：兵庫県
SNS・ホームページ・ブログ
プロフィール
SAYURI MasterTeacher
料理講師/ベジタブル、菜食料理研究家兵庫県出身
■先生のプロフィール
学生時代から様々な料理を日々研究し、家庭料理、イタリアン、ドイツ料理、和食など、数々の料理研究家、オーガニックやマクロビオティック、菜食、薬膳などの分野の先生方に師事を受ける。大手百貨店などのイベントやJAレシピ、レシピ提供などを受け、イベントなどでもフードディスプレイなど中心としたパーティーケータリングや同時に料理教室を開講し、現在に至る。過去には、歌の道を目指し、国の国際会議などでソロ出演経験、有名楽団との共演、、有名バレエ団とのソロの歌の出演、国際イベントなどの出演経験あり、テレビ出演コンサートなどもあり、そのほか数々の出演経験もあり、劇団経験などを経て料理の道へ入ると言う少し変わった経歴をもつ。
教室コンセプト
神戸STYLEのベジタブルCooking School“菜々食 Cooking Class”
そこは笑顔のあふれる心地よい空間。
http://saisaishoku.jimdo.com/
菜々食 Cooking Classではオーガニック・無農薬野菜と、
厳選された調味料を使って動物性食品を使用せずに、菜食料理だけで、美味しくてヘルシーなお料理を習うことが出来ます。
菜々食のレシピは、美しいプロポーションを維持し、
現代の偏った食事を改善して、
「ダイエットしたいけれど、美味しものを食べたい」方や、
「美容や健康を気にする方」にも、
多彩なレシピは、食の冴えた感性を磨き、ベジタブルのクッキングテイストを身につけることが出来ます。
※動物性食品(肉・卵・牛乳・油脂)砂糖・添加物一切不使用です。
クッキングスクールを開講したい方や、専門知識を勉強したい方向けにプロフェッショナル向けのインストラクター講座もあり、パーティーLessonや、
アウトドアクッキングなど、季節ごとの楽しい企画が目白押しです。
飽きの来ないヘルシーでエコロジーなベジタブル料理は、
人にも地球にも優しい料理で、
習ったレシピをご家庭でもすぐに作っていただけます。
美味しいだけでなく、健康にも役立ち、美容にもダイエットにも役立つベジタブル料理を体験してみてください。
一般のお料理教室とは違い、
料理だけの知識だけではなく、自然な原理を使っての
食事法や、独特の調理法、いままでになかった食材や
食の奥深い知識などを学ぶことが出来ます。
オーガニック食材や調味料は確かに高価で
手にも入りにいですが、身体や心に現れてくる
美しさや、穏やかさを体験することとなるでしょう。
料理だけじゃない、身体のバランスも心のゆとりも
生まれる、そんな特別な教室です。
