柚香kitchen
柚香 カワムラ ユカ
地域：福岡県
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プロフィール
兵庫県出身。航空会社のグランドホステスを務めた後、夫の転勤に伴い札幌に。知り合いもない中、子育てに奮闘する中でパン作りに出会う。大手パン教室の講師資格を取得後、自宅にてパン作りを教え始める。次の夫の勤務地福岡に移住。カフェにパンや惣菜を卸したことから、パンと料理教室を始める。
口コミで人気が広がるも、マンションの規約により泣く泣く閉鎖。泣いてはいられないと、近くの有名ブーランジェリーにて修行、調理師免許などを取得。西部ガスクッキングクラブ講師を務める。
平成24年、新居にて念願の自宅教室を再開する。
毎週土曜朝9: 45～のTVQ「キレ☆カワ女子部」の「女子力アップクッキング」出演中。2女の母。
教室コンセプト
私のサロンのコンセプトは「お洒落なリアルキッチン」。習ったその日で終わるのではなく、ご自宅で再現してもらい、皆さんの大切な人に喜んでもらいたい。スーパーで手に入る身近で手頃な食材を、
出来るだけ簡単な方法でお洒落な料理に仕上げる技と工夫をご紹介しています。私自身も含め、厳しいこの時代に、仕事に育児に頑張る女子の心に寄り添うレシピを提案し続けます。少人数で和気あいあいのサロンへどうぞお越しください。
