THE MADAM'S METHOD
小林由紀子 コバヤシ ユキコ
地域：愛知県
SNS・ホームページ・ブログ
プロフィール
料理研究家/栄養士/薬膳アドバイザー
東邦ガス料理教室講師
香港にて中国茶について学ぶ。
韓国にてハン・ジョンヘ氏に師事。
韓国家庭料理、宮廷料理、薬食同源について学ぶ。
現在は沖縄料理全般について習得中。
教室コンセプト
家庭料理全般に加えて、韓国料理、沖縄料理、中国茶などを紹介。
「薬食同源」の観点から考えた「健康メニュー」も提案。
THE MADAM'S METHOD
地域：愛知県
料理研究家/栄養士/薬膳アドバイザー
東邦ガス料理教室講師
香港にて中国茶について学ぶ。
韓国にてハン・ジョンヘ氏に師事。
韓国家庭料理、宮廷料理、薬食同源について学ぶ。
現在は沖縄料理全般について習得中。
家庭料理全般に加えて、韓国料理、沖縄料理、中国茶などを紹介。
「薬食同源」の観点から考えた「健康メニュー」も提案。
