アイシングクッキー・カップケーキ voilier
山根えりこ ヤマネ エリコ
地域：福岡県
プロフィール
東京の大学卒業後、BARNEYS NEWYORK勤務。結婚を機に福岡に移り住む。
自宅隣の姪浜サロンにてアイシングクッキー&カップケーキ教室【voilier】を主宰。
日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー&デコカップケーキ認定講師。
認定講座も開講し資格取得可能。
毎月ホテルにてランチ付きワークショップ開催。他にもカルチャーセンター等でもレッスンを行う。某ブライダル雑誌に撮影小物提供
活動内容
福岡市西区姪浜サロンを中心に、ホテル、ショールーム、カルチャーセンター等でアイシングクッキー、カップケーキのレッスンを行っております。日本サロネーゼ協会アイシングクッキー＆デコカップケーキ認定講師。資格取得の講座も開催しております。(2,015年７月講師輩出 １５名様予定)
教室コンセプト
初心者、お子様連れ歓迎のアイシングクッキー、カップケーキ教室です。
空間にもこだわり、サロン以外では、ホテルやお花屋さんでのワークショップも行っています。
資格取得も可能なので、お教室開業や資格取得をお考えの方にも対応しております。
出版物
こづれDE CHA・CHA・CHA！掲載、fun fun FUKUOKA 掲載、ブライダル雑誌掲載、夏発売 アイシングクッキーレシピ本に掲載予定
