Enchantee
中村 友香 ナカムラ ユカ
地域：神奈川県
プロフィール
京都市出身。独身時代より、器を愛し、京都という土地柄で美しいお料理に魅了される。家庭的な母のふだんの食卓(ケの料理)、おもてなし上手の伯母のおもてなしの食卓(ハレの料理)が、料理の原点となる。結婚後、テーブルコーディネーターとフードコーディネーターの資格を取得。2008年9月より、自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理を柱としたサロンを開催。
2013年テーブルウェアフェスティバル、テーブルコーディネート部門入選。
日本テーブルコーディネート協会準講師
FCAJ認定 フードコーディネーター
プロトコールジャパン・マナーアドバイザー/アドバンス科修了
教室コンセプト
テーブルコーディネートを通して毎日の暮らしを楽しむことをコンセプトにした、少人数制サロンです。花を飾る、器を愛でる、食を楽しむ・・・そんな小さなひとつひとつが、私たちの暮らしに輝きを与えてくれます。そして、食卓は小さな社交の場。おもてなしを通して、子供たちはマナーを学び、自分自身もセンスアップされます。そこに集う人の笑顔が幸せをもたらしてくれることでしょう。
