spice labo tonton
KAORI トオイ カオリ
地域：埼玉県
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プロフィール
女子栄養大学卒。
フードスペシャリスト、スパイスクッキングアドバイザー。
有名シェフや著名料理教室などのアシスタントを多数務める。
自らの持病の常備薬が合わず、苦労した経験を持つ。それを踏まえ、スパイスや薬膳を使った東洋医学に基づいたオーガニックのお菓子で、化学製品である薬を少しでも使う機会を減らそう!という考えの元、「スイーツ処方箋」と称し、スパイスや薬膳スイーツの研究に心血を注ぐ。
教室コンセプト
スパイスや薬膳を使ったオーガニックな健康に気を使ったr料理やお菓子で、少しでも医薬品に触れる機会を減らそう!
現在のテーマは「冷え」!
冷えとちょっとでも向き合ってみたいな、もっといろいろな料理やお菓子を作ってみたいな、もっとたくさんのことを学びたいな、スパイス、薬膳って何という方！是非お待ちしています!
もちろん初心者の方も大歓迎です^^
みんなで楽しくわいわいやりましょう!
