Remember The Lemon
前田 直宏 マエダ ナオヒロ
地域：東京都
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プロフィール
ロースイーツ・パティシエ。マンハッタンのレストランpure food and wine、カリフォルニアの料理学校Living Lightで調理技術を学びました。『ローフードBASICS』翻訳&『はじめてのローチョコレート』共著&雑誌 veggy にてレシピコラム担当。
教室コンセプト
ロースイーツ&ナチュラルスイーツ教室。白砂糖、小麦粉、乳製品、卵を使わない、からだに優しいお菓子(ロースイーツ&ローチョコレート)と、その作り方をお届けしています。
