美奈のおしゃデリクッキング
澤田美奈 サワダ ミナ
地域：東京都
プロフィール
株式会社スイーツロータス代表取締役。
日本女子大学国文学科卒業後、レコード会社のディレクター、派遣会社のコーディネーター・・・とバラエティに富んだ()経歴を経た後、料理系フリーペーパーの編集&フードコーディネーターとなる。
独立後の現在は、雑誌・カタログ・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(撮影用のメニュー開発・料理制作・スタイリング)、飲食・レストランの開業に伴うプランニング、既存店鋪のリ・プランニング、飲食店舗のコンサルタント、レストラン取材、TVでのダイエット食品紹介、セミナー講師、健康食品開発アドバイスなど、食と健康に関する分野で幅広く活動中。
FB：http://www.facebook.com/mina.sawada.56
活動内容
自宅のキッチン・スタジオでは、健康的かつ手軽で美味しい料理を教える「美奈のおしゃデリクッキング」を主宰しているほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っています。
教室コンセプト
☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。
☆デモンストレーションを交えながら、初心者も上級者も楽しめるようなレッスンを行います。
☆1時間～1時間半で3品のお料理を作り、その後みんなで試食します。
☆バラエティに飛んだジャンルが学べます。たとえば春は和食、夏はエスニック、秋はビストロ料理、行事にあわせてクリスマスメニューやバレンタインメニューなど、季節のお料理をレッスンします。
☆手に入りやすい材料や身近な調味料を使いますので、その日の夕飯にも使える、すぐに作りたくなるようなメニューです。
●女性限定
●1回4人前後の少人数制
●ご都合に合わせて、お好きなレッスンだけ選択受講可能
●リクエストをいただいたら、なるべくメニューに反映します
