料理教室cariad
髙橋 愛 タカハシ マナ
地域：東京都
プロフィール
日本女子大学卒。
サザビーリーグ、愛知万博、雑誌社、外国大使館フードイベントプロモーション会社等を経て料理教室主宰。
英国からの料理講師招聘時のアシスタントや英国大使館シェフアシスタント等の経験を生かし、アイルランドと英国の現地料理学校も訪問。現在は料理教室主宰の傍ら、レシピ考案等も手掛ける。
活動内容
エルアターブルフードクリエイター部、エルアターブル紙面掲載、FOODEX英国大使館ブース大使公邸総料理長アシスタント、コンランキッチン渋谷デモ、
教室コンセプト
カジュアルなおもてなしをコンセプトに、お家で気軽に出来るちょっとお洒落、ちょっとヘルシーなお料理をご提案しています。
初心者の方もお料理に慣れた方にも楽しんでいただけるような簡単なアレンジメニューをご提案。多くの生徒さんが、レッスンメニューをお家に帰ってからすぐにお作りいただいているとのお声を頂戴しております。
ご紹介や各ウェブサイトをご覧になって最初はお1人でご参加の方も多いのですが、ほとんどの生徒さんがリピーターとなり毎月ご参加いただいております。
簡単でも美味しく楽しい食卓から健康な身体と心が作られると信じ、料理を通じて犬や猫も人間と一緒に幸せに暮らせる優しい気持ちを伝えていきたいと、料理教室に通うことで出来る小さなチャリティとして、レッスン料金の一部を保護犬団体に寄付させて頂いております。
