おうちカフェ Orangette
堀井りつこ ホリイ リツコ
地域：大阪府
プロフィール
大手前製菓学院、製菓学科通信課程卒業後
製菓衛生師、調理師免許を取得。
ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎も学ぶ。
第一線で活躍するパティシエや先生方に 指導を仰ぎ、2005年お料理、お菓子、パン教室
オランジェットを立ち上げる。
製菓専門学校の材料学講師、カフェの調理、製菓製造にも 携わり、美と健康をテーマにした身体に優しいメニューを教室、カフェ.喫茶などに提案。子供教室、出張レッスン、有り。
教室コンセプト
素敵なお料理、パン、お菓子を「オシャレに」「簡単」に作るのがコンセプト。
楽しく作って、楽しく食べるのが、オランジェットのおうちカフェレッスンです。
お持ち帰りのパンやお菓子のラッピングは、生徒様のご家族やお友達にも大好評です。
