LuceVerdeルーチェ・ヴェルデ
真島香織 マジマ カオリ
地域：東京都
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プロフィール
イタリア政府認定オリーブオイルテイスター、
イタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエの資格を持ち、首都圏を中心に活動しています。
美味しいオリーブオイルの素晴らしさを多くの方にお伝えしたいという思いで、毎年生産者を訪ね、その感動とオリーブオイルをセミナーでお伝えします。
お料理はイタリア訪問の際に頂く家庭料理をヒントに、身近な食材で簡単&美味しい料理を作ります。
教室コンセプト
オリーブオイルは人気ですが、全てが同じ訳ではありません。
質が高く、美味しいオリーブオイルこそが、健康にも美容にもプラスになります。そんな正しいオリーブオイルをまず知って頂きます。
その後、そのオイルと身近な食材を使って簡単で美味しいイタリアンを作ります。
お料理のコンセプトは
「楽しく作って、美味しく食べて、健康的に美しく」
オリーブオイルを囲んで、美味しく楽しい時間を過ごしましょう!
