堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室
泉本勝代 イズモト カツヨ
地域：大阪府
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プロフィール
1964年2月28日生まれ。大阪府堺市在住。
1999年より楽天にお菓子類を出店。
衛生責任者・菓子製造販売業の許可を取得。
北海道から鹿児島まで200人以上のお客様より受注。
1994年～自宅開講のお菓子・お料理教室を不定期から、2007年に定期的６回コースレッスンへ変更。
2014年4月より、コースレッスンより、1日完レッスンへ変更。
堺市なかもずの他、
・高野山の隣村：野迫川村で郷土料理レッスン
・東京都内で素朴な家庭料理レッスン をスタート！
お料理が好きで、友達や知り合いにいろいろご馳走しているうちに、自然発生的にお料理教室の運営をスタート！
なので、本当の家庭料理の先生です（笑）
・ジュニア野菜ソムリエの資格習得。
・整理収納アドバイザー
・緑提灯：地場産品認定のお料理教室主宰
ブログＵＲＬ： http://ameblo.jp/easterly-wind/
＊堺市なかもず お料理教室で検索してください）
教室コンセプト
●『簡単・速く・安く』をモットーに、お家ごはんの定番メニューになる献立を学んで頂いています。
●花嫁修業お料理レッスン・乾物使用健康お料理レッスンは、手軽に揃えられる材料!で、教室で習って終りではなく、実際にその日の夜にちゃんと作れるように、持ち帰りの食材をお渡ししています。
●お教室で習って、食べて美味しかった!ではなく…確実に定番メニューを増やして頂けるよう、みんなでワイワイ楽しく学んで頂いています(*^_^*)
●その他のテーマ別レッスン
・おやつとカフェ風ランチレッスン
・おもてなしレッスン
・乾物使用お料理レッスン
・春夏秋冬イベントお料理レッスン
・人気レシピセレクトレッスン
●特別レッスン
・無駄なく手際がよくなるお料理レッスン
・２０種類のクリスマスフィンガーフード特別レッスン
・包丁を使わない簡単！豪華なバレンタインお料理レッスン
・カップルで手作りお料理レッスン
・高野山の隣村：野迫川村の郷土料理レッスン
・東京都内で素朴な家庭料理レッスン
