お菓子教室サロンあんず
あんず ヒサナガ エイコ
地域：大阪府
SNS・ホームページ・ブログ
プロフィール
子供の頃からお菓子作り大好き
学生時代からお菓子教室をはじめ、大学卒業後イギリス「メアリーフォードケーキングスクール」、スイス「リッチモント製菓学校」留学。レストランへの卸し、クレヨンハウス大阪店にてケーキおばさんなどの経験を経て、再渡欧、ウィーンの名店オーバーラーにて研修。企業や製菓店でのアドバイザーも経験。お菓子教室サロンあんずを立ち上げ現在に至る。
教室コンセプト
伝統的なものオリジナルを含め、”自分ひとりで迷わずできる”お菓子作りをサポートするため全力を注いでいます。お1人お1人のレベルを見極めしっかり指導させて頂いています。習ったもの以外のお菓子に関するご相談も多く、材料や器具の貸し出しや販売も格安でしており、お菓子作りライフを全面的にバックアップしています。
