3-料理教室
神崎あつ子 フジイ マリ
地域：大阪府
プロフィール
《神崎 あつ子》
Jr.野菜ソムリエ ・食生活アドバイザー ・キッチンソムリエ ・食育インストラクターprimaly ・メディカルハーブ検定
《あきこ》
家庭科教員免許
フードコーディネーター
キッチンソムリエ
スイーツスペシャリスト
食空間コーディネーター(テーブルコーディネーター)
活動内容
・雑誌 すてきな奥さん
・前田屋さん（海苔）ホームページ内
・GABAN「スパイスが決め手のおいしいレシピ vol.21」リーフレット
・関西ファミリーウォーカー
・マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテスト ビール部門賞受賞
他、ムック本・雑誌・ ホームページ、TV番組、ラジオ番組へのレシピ提供など。
教室コンセプト
当教室には、2人講師がいます(*^_^*)
神崎あつこ
「食べものが体を作る」「自分の体はもちろん、家族の体（健康）を預かっている」ということを頭の片隅に置き、出来る範囲で体に優しいものを選んだり作ったりするよう心がけています。でも時には好きなものを食べたり、外食して息抜きも忘れずに…レッスンを通して「がんばりすぎず、楽しく健康的な食生活を送る」お手伝いができたらいいなと思います。
あきこ
私のお料理の原動力になっているもの。
*美味しいものを食べている時がすごく幸せだから♪
*それが、家族や、お友達も一緒だったらもっと幸せだから♪
*私の料理で、人が喜んでくれるから♪
そのもととなる、お料理やスイーツを、頑張りすぎず、何をどんな風に作るか、
を考えることが、私の楽しみです。
その楽しみを伝えていけたら嬉しいな♪と思います。
出版物
レシピ本 「かんたん！具だくさんソース」（日東書院本社／2010.11）全国の書店で発売中です
