プロフィール
手作りのおいしさを知ってから、パン、和菓子などを学び、料理やケーキと範囲を広げていきました。
季節に応じた天然酵母パンの提案も行います。
教室コンセプト
手作りを基本とした、パンとケーキ、和菓子を主にした教室です。小麦については、国産の小麦を使い、どなたにも安心できるパン作りを基本としています。手ごねやフードプロセッサ、ホームベーカリを使い、生活スタイルに合ったパン作りを提案します。
2～4名の少人数でレッスンを行います。お時間や日程、お子様連れなども柔軟に対応させていております。
