Mi casa es Su casa
土屋一希 ツチヤ カズキ
地域：兵庫県
SNS・ホームページ・ブログ
プロフィール
スペイン料理と和食を中心とした
“おうちでくつろげる料理”をコンセプトに
皆様とご家族様に楽しんで頂けるメニューの提案、
愛と笑顔に溢れた食卓作りの提案を目指しています。
アンダルシア、カタルーニャ、マドリッド、バスクでホームステイしながらスペイン文化と家庭の味を学ぶ。その後バルセロナの「ESCUELA DE HOSTELERIA HOFMANN」でも学ぶ。
活動内容
◆(社)日本オリーブオイルソムリエ協会 Jrソムリエ講座講師
◆㈱三喜屋様,七星ソース㈱様デモンストレーションイベントレシピ提案
◆鳴尾浜臨海公園内オリーブテイスティングイベント講師
◆㈱大石アンドアソシエイツ様 キッチン商品実演・販売
◆雑誌〝LUSSO〟様 レシピ掲載
◆ELLE table公式オンラインHP掲載 フードクリエイター部
教室コンセプト
オリーブオイルソムリエがお届けするスペイン料理と和食の食卓。
スペインで学んだ本場の家庭料理を、
手に入りやすい身近な食材で
日本人に親しみやすい味にアレンジしたレシピは生徒の皆様に大好評。
