M's KITCHEN（えむず・きっちん）
草間恵美子 クサマ エミコ
地域：長野県
プロフィール
2011.12【JSIA飾り巻寿司技能検定1級を取得】2012年度からはインストラクターとして各カルチャースクール他、料理教室などで活動していきます毎月100名弱の皆さんと飾り巻き寿司を巻き巻きしています。
2013.2 [ナチュラルフード協会認定】ナチュラルフード上級インストラクターを取得。
今後はオーガニックの食材を取り入れた教室も開催していきます。
活動内容
「私にもできるかな？」最初は皆さんそう不安げにスタートします。
でもドキドキしながらも作りながらついつい微笑んでしまう。そして切った瞬間の感動と喜び！更にお土産に持ち帰り家族のみんなの笑顔にきっと出会える・・そんな飾り巻き寿司の魅力を皆さんにお伝えしたい！飾り巻きで世界中のおいしい笑顔を集めたい！！！
そんな思いでレッスンをしています。
歓声のあがる感動と笑顔いっぱいの楽しい教室に是非一度お越しください！ヽ(^o^)丿
教室コンセプト
M'S KITCHENでは、美味しいものを通じて、「作る喜び」「食べる楽しみ」「おもてなしをして沢山の笑顔に出会える幸せ」を感じていただき、世界中のみんなを美味しい笑顔にすることを目的として料理教室などを通して活動しています。
