Salon de clover
小川薫 オガワ カオル
地域：大阪府
SNS・ホームページ・ブログ
プロフィール
料理研究家
テーブルコーディネーター
おもてなしプランナー
食生活アドバイザー
大阪生まれ
シニアソムリエの父、料理好きの母のもと育つ
大学在学時よりフリーアナウンサーとしてテレビ、ラジオに多数出演
NHK、テレビ大阪、FM802などで主に報道や情報番組を10年以上担当
20代後半より大阪、東京の数々の料理教室で学び、フランスやイタリアでも研修を重ねる
アナウンサーとしての活動を続けながら、2007年おもてなし料理教室「Salon de clover」を主宰
企業のレシピ開発やフードスタイリングをはじめ、パーティーのプロデュースや
全国誌などでも料理研究家として活躍中
テーブルコーディネートは食空間プロデューサー丸山洋子氏に師事
日々の暮らしぶりを紹介するブログは「おもてなし料理ランキング」の全国上位で
光文社「Mart」でもスーパーミセスとしてブログを担当
おもてなしの達人として多方面から注目される
教室コンセプト
おもてなし料理教室「Salon de clover」
大阪・心斎橋にあるおもてなし料理教室。「手軽に作れて華やかで美味しい料理」と洗練された
テーブルコーディネートでのおもてなしが口コミで広がり、常に満席のサロンとして話題を集める
大阪や神戸が一望できるタワーマンションの高層階にある明るく開放感あふれるロケーションも魅力
「25ans」では人生を豊かにする幸せのお教室として紹介される
パリ在住の料理研究家パスカル・アルマニ氏や有名シェフ・アーティストとのコラボイベントも多数開催
小川薫の親しみやすい人柄とアナウンサーとして培った企画力が支持を得る
