le salon 香華 （ル・サロン シャンホア）
香華 マツナガ ユミコ
地域：神奈川県
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プロフィール
夫の仕事の都合で香港・上海在住中、中国茶と出会い、茶を淹れる側、淹れてもらう側 双方にとって癒しとなる茶の魅力に惹かれる。
42歳での高齢出産、出産後も男の子を育てるエネルギーに体がついて行かず、体調不良に悩まされた経験などから、帰国後は、元々中国茶にもつながりがあった五行陰陽の哲学、漢方・薬膳の世界にひかれ、自然にその道を歩む。
現在は、自宅サロン他、外部でのセミナー、イベントで、中国茶、薬膳・漢方の分野で講師を務める。
中国政府認定 高級（上級）茶芸師
日本漢方養生協会認定 漢方スタイリスト・薬膳アドバイザー
東急セミナーBE たまプラーザ校 専任講師
Yogaworks BMS r-Labワークショップ講師
活動内容
自宅サロン 薬膳・漢方レッスン ／ 中国茶レッスン 初心者向け
教室コンセプト
中国茶、薬膳どちらのレッスンでも、私が一番大切にしているのは、サロンが受講者の皆さんの心とからだが癒される場所であることです。
そのために、肩の凝らない講義と、癒しの空間づくりを心掛けています。
薬膳では、凝った料理を作るのが目的ではなく、スーパーマーケットで手近に手に入る食材を選び、お料理が苦手な方でも、簡単に、手早く作れるレシピをお渡ししています。
