LUCCA
児玉真由美 コダマ マユミ
地域：福岡県
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プロフィール
調理師、料理家。
地元紙が発行するフリーペーパーの広告営業勤務を経て、“食”の道を目指し転身。
自宅教室の他、西部ガスクッキングクラブや公共施設にて外部講師も務めています。
教室コンセプト
春・夏・秋・冬 季節の素材やお豆や雑穀を使ったカジュアルからおもてなし料理をご紹介しています。
いつものお料理やテーブルが少しのひと手間、ひと工夫
で“美味しそう”や“美味しい”につながります。
足を運んでくださる方々に、いろんな意味で“来てよ
かった”と思っていただけるような場になりますように。
