英国式紅茶教室 ラ レーヌ ヴィクトリア
比留間 百合子 ヒルマ ユリコ
地域：東京都
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プロフィール
２００４年リプトン ブルックボンド認定 ティーコーディネーター ディプロマ取得
２００７年ザ・クィーンズ フィニッシングスクール 英国式テーブルセッティング プロフェショナル科卒業
イギリスで英国紅茶とティーマナーについて学ぶ
現在、英国式テーブルセッティング研究科 ハウスキーピング フラワーアレンジメント クラシックインテリア 英国菓子を勉強中
活動内容
1day レッスン（年４回） ・アフタヌーンティーパーティ（アフタヌーンティー初級編）
・秋のローズティーパーティ
・クリスマスティーパーティ
・イースターティーパーティ
ベーシックコース（全５回） ①英国式ゴールデンルール
②ティーテイスティング 紅茶の産地別と特徴
③アイスティーレッスン
④紅茶の歴史を訪ねて
⑤アフタヌーンティーパーティ（アフタヌーンティー中級編）
アドバンスドコース（全５回） ①ティータイムを彩るテーブルウェア（陶磁器について）
②ティータイムを彩るテーブルウェアⅡ（カトラリー 銀器について）
③ティータイムを彩るテーブルウェアⅢ（リネンについて）
④英国生活での紅茶の愉しみ方Ⅰ（イングリッシュブレックファーストティー他）
⑤英国生活での紅茶の愉しみ方Ⅱ（クリームティー ハイティー他）
ブラッシュアップコース ・ハイティーパーティ
・フランス流紅茶の愉しみ方
・ヴィクトリアンティー（アフタヌーンティー上級編）
・ダージリンを愉しむ会
・英国菓子レッスン
・英国クラシックインテリアレッスン（今秋スタート予定）
教室コンセプト
ラ レーヌ ヴィクトリアは紅茶 英国菓子 英国式テーブルセッティング ティーマナー クラシックインテリアなど楽しく学んで頂ける少人数制サロンです。英国アンティーク家具に囲まれながら紅茶のある素敵な暮らしを御提案させて頂いております。
