パリのお菓子レッスン
大城美加 オオシロ ミカ
地域：静岡県
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プロフィール
お菓子の商品開発の仕事を経験後、パリのリッツエスコフィエで、パティスリーコース全過程修了しディプロマ取得。
その後、お菓子教室を主宰しています。
本格的なフランス菓子、暮らしの中にとけこむようなお手軽お菓子、幅広いお菓子作りを提案しています。
フードコーディネーター
製菓衛生士
野菜のソムリエ
教室コンセプト
お菓子作りの初心者の方から、経験者の方まで、幅広く楽しめるようなレッスンを開催しています。
フランスで出会ったフランス菓子や、普段の暮らしの中で、ちょっとした時間でも作れる美味しく素敵なルセットなどそれぞれの目的に合ったお菓子作りをご紹介しています。
