地域：宮崎県
プロフィール
江夏敬子
昭和53年 大分県中津市生まれ
レギュラー番組「美味しい招待」
飾り巻き寿司、食生活アドバイザー、
調味料マイスターなどの資格をもち、
女子栄養大学の認定料理教室
の講師でもある。
幼少期のアレルギー克服体験や子育てを
通して食べ物の大切さを痛感し、
平成２５年にLOVEらぼキッチン
（子ども料理教室）を開業し、
これまで1500名以上の子ども達に
食育活動を行う。
活動内容
LOVEらぼキッチンのこども料理教室
を主宰し、食育活動をしています。
また主人の家業が宮崎で創業140年以上の
老舗味噌醤油会社であり、発酵食を
世の中にもっと広めたいと思っています。
料理をツールとして、自然を学び、社会や文化を学び、お母様との温かい絆をつくる。
「お料理大好き！私でもできる！」
の気持ちを一番大切にしています。
