地域:神奈川県
プロフィール
緑に囲まれた鎌倉の自宅で、フィンガーフードとパン教室『La vérité Kamakura(ラベリテ鎌倉)』を主宰しています。マカロンバーガーに代表される、フィンガーフードサイズのパンも大人気です。小人数制ですので、お友達のおうちに遊びに行く感覚でいらしてください。「楽しかった~!」「また来たい!」と言っていただけるお教室を目指しています。
活動内容
クラス例:
1日で取れる「フィンガーフード・コーディネーター ディプロマ取得クラス」
3日間で取れる「海外在住者向け認定講師ディプロマ取得クラス」
「季節のフィンガーフードクラス」
外部講師実績:日本フィンガーフード協会セミナー、デルモンテ(株)、日本橋三越はじまりのカフェ、新宿伊勢丹OTOMANA、日本橋三越本店カルチャーサロン、rose room、カフェCrane Port、地域産業展ライブキッチン講師(2020.2予定)