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プロフィール

今田美奈子食卓芸術サロンにて製菓、シュガーデコレーションを学び師範資格取得
白神こだまパン教室に学び師範資格取得
下井圭子氏に師事
パリ・リッツエスコフィ製菓研修
パリ・ルノートル料理研修

生活クラブ生協食のコンシェルジュ
日本アイシング協会認定インストラクター
食品衛生管理者
自宅お菓子教室主宰

活動内容

フランス菓子を中心に、ケーキや焼き菓子の基礎が学べる教室を主宰しています。