地域：千葉県
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プロフィール
「料理を楽しむ」をモットーに、料理で子どもたちの五感を育くむための食育企画・料理教室を運営する「カレントオプエヌ」代表。以前は企業での外食チェーン店舗開発マネージメントからスタートし、調理師として保育所から老人ホームまで全年齢層を対象にした料理の実務経歴を積んでいる。
現在は、地元浦安市の食育事業監修や千葉県産農産物と料理とヒト・まちづくりの推進にも積極参画。”Be organic Be wellness”をテーマに千葉県のモノ・コト・ヒトを県内外に広く周知する「幕張マルシェ」の実行委員長も務める。
保育士資格者・千葉市子どもの貧困対策臨時委員。小6女児の母。
活動内容
親子料理教室
教室コンセプト
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