陽だまりきっちん料理教室
阿部 優
地域：東京都
プロフィール
東京都八王子市の自宅で
スポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室
陽だまりきっちんを主宰。
埼玉県出身。東京都八王子市在住。
大学卒業後、
電機メーカーにエンジニアとして13年勤務。
料理教室へ転職、6年間料理、パン講師。
講師の指導に携わる。
陽だまりきっちん料理教室開講9年目。
高校生テニス部男子弁当、
小学生野球少年のごはん、
医師の指導により糖質制限中の
オットごはんをブログにて配信中。
活動内容
❑おうちごはんレッスン
❑お惣菜お持ち帰りレッスン
❑レシピ開発、商品開発
❑アスリートフードレッスン
❑アスリートフードレッスン講師養成講座
❑栄養学講習会（スポーツチーム向け、有志の団体向け）
実施しています。
*企業様、地方自治体のご依頼で講習会複数開催。
*八王子プロバスケットボールチームの
選手向け栄養指導、食事指導を担当。
お惣菜を買うことに抵抗があるお母さんの
食事作りのお手伝いをしたいと思っています。
体を休めるための時間を確保できるような
簡単おうちごはんをお伝えしています。
また
スポーツを頑張るお子さんを食で応援したい
お母さんのための食事学講座を開催しています。
教室コンセプト
スポーツ栄養学を取り込んだ家庭料理教室です。
スポーツチーム向け、有志の団体向けに栄養学講習会も
実施しています。
毎日のお夕飯作り、お弁当作りが楽しくなるような、
通いやすいお料理教室です。
