rosegarden mayu
rosegarden mayu
地域：東京都
プロフィール
子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。
いくつになっても好きなことを学べるって楽しい！みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。
・JSAアイシングクッキーマスター講師
・JSAパイプドフラワー専科講師（お花絞り）
・JSAパイピング専科講師
・JSAショコラアート™認定講師
・Dpasリアルフラワー Basic認定講師
・Dpasリアルフラワー Advance認定講師
・あん花日和 認定講師
食品衛生責任者
JSA認定講師輩出部門：敢闘賞
Cake INTERNATIONAL：受賞
趣味ナビ主催フォトコンテスト：グランプリ受賞
活動内容
東京都練馬区内のレンタルルーム、又は自宅サロン（西武池袋線練馬駅、豊島園または大江戸線練馬豊島園駅 徒歩7分）にて、アイシングクッキー、マカロン、メレンゲクッキー・ナンバーケーキ等のワークショップを行っております。
また、アイシングクッキー認定講座も行っておりますので、ご不明点がございましたらお気軽にお問合せください。
教室コンセプト
アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。
