賢母の食卓
表 洋子 オモテ ヨウコ
地域：東京都
プロフィール
子どもを志望校に合格へと導く受験生家庭のための【賢母の食卓】主宰
受験食事マイスター
医師である父から、食事の大切さの影響を受けて育つ。
単身フランスへ渡り、1年間の料理修行。
帰国後は15年にわたり、行政や企業で料理講師、
進学塾で食育担当として働く。
名門幼稚園から最難関大学まで毎年多数の合格者を送り出している東京の大手進学塾でのべ10,000人の受験生を食事面からサポートしてきた経験をもとに
2019年より、受験生家庭のための料理講座【賢母の食卓】を開講。
受講生家庭の第一志望校合格率80％。
フジテレビ系列関西テレビ『土曜はナニする！？』やラジオなどメディアに出演。行政・企業・学校・塾の講演会に登壇。雑誌掲載多数。
アメブロ 教育・お受験ジャンル 最高1位
プライベートでは受験を経て東京の一貫校に通う小学生の娘の母
活動内容
2009年～2024年 東京都中央区の料理講座に登壇
2011年12月/2012年8月 RADIO CITY中央エフエム 出演
2012年2月 品川区創業支援センターにて起業体験談 講演
2014年9月 美・プレミアム秋号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
2015年2月 ベストフラワーアレンジメント春号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
2015年2月～2023年12月 月刊誌『安全衛生のひろば 』 連載
2022年6月 ベイFM（千葉） 出演
2022年7月 FMラジオおだわら（神奈川） 出演
2022年7月 中学受験ママ開花アカデミー講演会 登壇
2023年8月 フジテレビ系列関西テレビ『土曜はナニする！？』 出演
2023年11月 千葉県松戸市の公立中学校の講演会 登壇
2023年11月 群馬県前橋市の幼児教室の講演会＆料理教室 登壇
教室コンセプト
受験生家庭のための料理講座「賢母の食卓」を主宰しております。
目標に向かって毎日頑張っているわが子が大切な日に集中力と記憶力を高めて万全な状態で最大限の力を発揮できるよう、食事で応援しましょう！
お子様自身が台所で学べる料理の科学レッスン「季節の手仕事」も開催しております。
出版物
『おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -』（ワニブックス）
『中学受験は食事が9割 子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい』（光文社）
